Édes chilis pulykacsíkok kesudióval
Wokban pirított pulykacsíkok roppanós kaliforniai paprikával, édes chiliszósszal, szójával, lime-mal és pirított kesudióval.
588 recept · 5/25. oldal
Gyors ebédek – otthonra és elvitelre
Levesek, tartalmas saláták, gyors főzelékek és dobozba is jól pakolható fogások. Mindegyiknél látod a becsült teljes és aktív időt.
Az időadatok becslések az alapadagra. Rendezés: becsült teljes idő szerint.
Falafeles tál hummusszal és savanyított hagymával
Serpenyőben ropogósra pirított fagyasztott falafel krémes hummusszal, friss salátával, uborkával, paradicsommal és gyorsan savanyított lilahagymával.
Fattoush – libanoni pitás zöldségsaláta szumákkal
Ropogós római saláta, paradicsom, uborka, retek és sok friss menta szumákos-gránátalmás öntettel, olajon pirított pitaforgáccsal.
Fokhagymás-chilis sertés zöldbabbal
Nagy lángon hólyagosra pirított zöldbab ropogós darált sertéssel, sok fokhagymával, gyömbérrel és chilivel.
Fűszeres babkrém pirítóssal és tojással
Az egyiptomi ful medames mintájára fokhagymával, római köménnyel és citrommal melegen összetört bab, olívaolajjal, paradicsommal, főtt tojással és pirítóssal.
Fűszeres pirított csicseriborsó-saláta joghurtos öntettel
Serpenyőben ropogósra pirított, füstös paprikás csicseriborsó friss salátán, uborkával, paradicsommal és fokhagymás joghurtöntettel.
Gigantes-jellegű paradicsomos fehérbab serpenyőben
A görög sült óriásbab gyors, serpenyős változata: konzerv fehérbab sűrű, oregánós paradicsomban, sok friss kaporral és olívaolajjal.
Gombás-hagymás sajtos melegszendvics
Serpenyőben szárazra és pirosra pirított kakukkfüves gomba és hagyma, bőven olvadt sajt, kívül vajasan ropogós szendvicssütős kenyér.
Görög saláta grillezett csirkemellel
Paradicsomos-uborkás görög saláta fetával és olívabogyóval, oregánós grillcsirkével – a csirke szaftja az öntetbe kerül.
Grillezett friss kolbász mustáros káposztasalátával
Közepes lángon, lassan grillezett friss kolbász, mellé roppanós, szemes mustáros-almaecetes káposztasaláta.
Halloumis-cukkinis saláta mentával
Grillserpenyőben csíkosra sült halloumi és cukkini csicseriborsóval, citromos-mentás öntettel – melegen és hidegen is jó.
Kimchis pirított udon baconnel
Vastag, rugalmas udontészta serpenyőben pirított kimchivel, baconnel és hagymával, gochujangos-vajas mázzal – húsz perc alatt.
Kínai csirkés-kukoricás leves
Selymes, enyhén édeskés kukoricaleves apró csirkekockákkal és vékony tojásszalagokkal, gyömbérrel és szezámolajjal.
Krémes fehérbableves rozmaringos olajjal
Bársonyos fehérbabkrémleves konzerv babból, a tetején meleg, fokhagymás-rozmaringos olívaolajjal – kb. 20 perc alatt kész.
Kuszkuszsaláta csicseriborsóval és mentával
Köményes-fahéjas alaplében duzzasztott kuszkusz csicseriborsóval, uborkával, paradicsommal, sok mentával és citromos öntettel.
Lencsefőzelék konzerv lencséből
Vajas, világos rántással sűrített, babérleveles lencsefőzelék mustárral és egy kis ecettel – a hagyományos íz 20 perc alatt.
Marokkói fűszeres kuszkusz csicseriborsóval és mazsolával
Olajban megpirított köménnyel, fahéjjal és kurkumával illatosított kuszkusz, csicseriborsóval, sárgarépával, mazsolával és citrommal.
Menemen
Török serpenyős tojásétel: olívaolajon puhára párolt paprika, sűrűre főzött paradicsom és lazán, krémesre kevert tojás.
Mexikói csirkés-avokádós tortillatekercs
Köményes-füstös csirkecsíkok, lime-os tört avokádó, kukorica és ropogós saláta szorosan feltekert tortillában, félbevágva, becsomagolva.
Panko-morzsás alaszkai tőkehal sütőben
Mustárral megkent alaszkai tőkehalfilé citromhéjas-petrezselymes panko-kéreggel, olajban sütés nélkül, sütőben ropogósra sütve.
Paprikás cukkinifőzelék
Gyufaszálra vágott cukkini hagymás-paprikás alapon párolva, tejföllel besűrítve – a tökfőzelék gyorsabb, nyári rokona.
Paradicsomos-mozzarellás serpenyős gnocchi
Sűrű, fokhagymás paradicsommártásban főtt bolti gnocchi, fedő alatt megolvasztott, nyúlós mozzarellával – sorrentói módra, egy serpenyőben.
Pirított Maultaschen tojással – sváb töltött tészta
Csíkokra vágott, vajon hagymával ropogósra pirított sváb húsos töltött tészta, felvert tojással összesütve és snidlinggel.
Pirított üvegtészta garnélával – miến xào tôm
Áttetsző, rugalmas üvegtészta garnélával, káposztával, répával és shiitakéval wokban pirítva, halszószos-osztrigaszószos ízesítéssel.