Fekete babos-kukoricás quesadilla
Félig összetört, füstös fekete bab, édes kukorica és olvadt sajt ropogósra sütött tortillában – a bab ragasztja össze, így fordításkor sem szóródik szét.
196 recept · 1/9. oldal
Laktató, kiadós ételek
Rakott ételek, sajtos-tejszínes tészták, raguk és krumplis fogások – kiadós ételek, amelyek sokáig eltelítenek.
Az időadatok becslések az alapadagra. Rendezés: becsült teljes idő szerint.
Tonhalas-sajtos melt szendvicssütőben
Csemegeuborkás-mustáros tonhalkrém és olvadt cheddar toastkenyérben, kívül ropogósra sült sajtkéreggel – szendvicssütőben tíz perc.
Banános mogyoróvajas zabkása
Tejben főzött, banánnal édesített krémes zabkása mogyoróvajjal, fahéjjal, banánkarikákkal, mézzel és pirított földimogyoróval.
Croque madame tükörtojással
Mustáros tejföllel kent, sonkás-ementális melegszendvics szendvicssütőben aranyra sütve, a tetején folyós sárgájú tükörtojással.
Friss tortellini vajas-citromos spenóttal
Bolti ricottás-spenótos tortellini habos, citromos vajmártásban, épp csak összeesett bébispenóttal és parmezánnal.
Spenótos-fetás quesadilla citromos joghurttal
Bébispenót, morzsolt feta, újhagyma és olvadós sajt ropogósra sütött, félbehajtott tortillában, hűs citromos görög joghurttal.
Sonkás-sajtos quesadilla paprikával
Félbehajtott tortilla sonkával, olvadt sajttal és vékony paprikacsíkokkal, száraz serpenyőben ropogósra sütve – gyors meleg reggeli.
Baconös-tojásos reggeli szendvics
Bacon zsírjában pirított zsemle, ropogós bacon, folyós tükörtojás olvadt sajttal és vékony réteg mustáros majonéz.
Babos-cheddaros quesadilla
Római köménnyel durván összetört fekete bab és olvadt cheddar ropogósra sütött tortillában, tejföllel – gyors, sajtos vacsora.
Leberkäse – sült hússajt tükörtojással
Vastag szelet hússajt serpenyőben kérgesre sütve, a tetején folyós sárgájú tükörtojással, mustárral és kenyérrel.
Sós bundás kenyér fokhagymásan
Fokhagymás, sós tojásba mártott, forró olajban aranybarnára sült kenyérszeletek, tejföllel és savanyú uborkával.
Welsh rarebit – sörös-cheddaros pirítós
Sörrel, mustárral és worcestershire szósszal kikevert, olvadt cheddarmártás pirítósra kenve, és a sütő grilljén aranybarnára, hólyagosra sütve.
Fokhagymás-parmezános pirított gnocchi
Főzés nélkül, közvetlenül vajon ropogósra pirított bolti gnocchi, a végén fokhagymával és parmezánnal megforgatva.
Kolbászos tojásrántotta
Vékony füstölt kolbászkarikák kisütött, paprikás zsírjában készülő, laktató rántotta hagymával, friss kenyérrel.
Tojás pirított darált bárányhússal – bayd bi awarma módra
Saját zsírjában ropogósra pirított, szegfűborsos darált bárányhús, a tetején fedő alatt megsütött tojással – egyserpenyős libanoni reggeli.
Almás-cheddaros grillezett sajtos szendvics
Vékony almaszeletek és érett cheddar a kenyérben, a külsejét majonézzel kenve – egyenletesen aranybarnára, ropogósra sütve serpenyőben.
Krémes spenótos lazac serpenyőben
Megpirított lazacfilé fokhagymás-tejszínes spenótmártásban, amit ugyanabban a serpenyőben készítünk, majd a halat visszafektetjük bele.
Reuben-jellegű sonkás-savanyúkáposztás melegszendvics
Vajban ropogósra sütött rozskenyér, köztük főtt sonka, kinyomkodott, megforrósított savanyú káposzta, olvadt ementáli és uborkás-ketchupos majonéz.
Serpenyős kenyérlángos
Olajban ropogósra sütött kenyérszeletek fokhagymás tejföllel és fedő alatt megolvasztott sajttal – a lángos íze élesztő és sütő nélkül.
Zsályás-vajas gnocchi parmezánnal
Kifőzött kész gnocchi mogyoróbarnára pirított vajban, ropogós zsályalevelekkel és parmezánnal – burro e salvia.
Brit kolbászos reggeli szendvics pirított hagymával
Lassan, körbe pirított friss kolbász hosszában félbevágva, puha vajas zsemlében, pirított hagymával és ketchuppal vagy mustárral.
Pirított kenyérkockás tojás chorizóval
A spanyol migas mintájára chorizo paprikás zsírjában ropogósra pirított kenyérkockák, lágy tojással összeforgatva.
Sonkás-zöldborsós tortellini tejszínes mártásban
Hűtött tortellini vajon pirított sonkával és zöldborsóval, parmezános-tejszínes mártásban, negyedóra alatt.
Fattet hummus – csicseriborsó pirított pitán, tahinis joghurttal
Ropogósra pirított pitadarabok, rajtuk meleg, köményes csicseriborsó, fokhagymás-tahinis joghurt és vajban pirított fenyőmag.