Erdei gyümölcsös joghurtos smoothie
Fagyasztott erdei gyümölcs, natúr joghurt és kevés méz turmixolva – a fagyott gyümölcs hűt és sűrít, így jég nem kell bele.
459 recept · 1/20. oldal
Gyerekbarát receptek
Nem csípős, ismerős ízű ételek, amelyek a legtöbb gyereknek ízlenek: tészták, csirkés fogások, krémlevesek, palacsinta-szerű reggelik. A válogatás iskolás és nagyobb óvodás korra szól.
Az időadatok becslések az alapadagra. Rendezés: becsült teljes idő szerint.
Kakaós-mogyoróvajas banánturmix
Mogyoróvaj, cukrozatlan kakaó, fagyasztott banán és tej – csokis-mogyorós, krémes turmix, amit a banán édesít.
Bögrés tojás sonkával és sajttal mikróban
Egyetlen bögrében, mikróban, rövid szakaszokban sütött puha tojás sonkával és olvadt sajttal – szinte mosogatás nélkül.
Görög joghurt mézzel és pirított dióval
Sűrű, krémes görög joghurt bőven csorgatott mézzel és serpenyőben pirított, ropogós dióval – pár perc alatt kész.
Banános-zabpelyhes reggeli smoothie
Sűrű, laktató turmix fagyasztott banánból, tejben előáztatott zabpehelyből, egy kevés mogyoróvajjal és egy csipet fahéjjal.
Citromos-mákos joghurt málnával
Citromhéjjal, mézzel és darált mákkal kikevert görög joghurt, rajta villával szétnyomott málna, amelynek leve lilás márványt rajzol.
Paradicsomos kenyér fokhagymával
A spanyol pan con tomate mintájára: fokhagymával bedörzsölt, olívaolajos pirítós, rajta sózott, lereszelt érett paradicsom.
Csokis bögrés süti folyós közepével
Bögrében kevert, mikróban 70–80 másodperc alatt megsülő kakaós süti, a közepén olvadt étcsokoládéval.
Khiyar bi laban – libanoni mentás uborkás joghurt
Hígabb, kanalazható libanoni joghurtsaláta apróra szeletelt uborkával, fokhagymával és sok szárított mentával.
Mogyoróvajas bögrés brownie
Vajas-kakaós brownie egy bögrében, mogyoróvajjal márványozva, rövid mikrózással – a közepe ragacsos-szaftos marad.
Banános-diós bögrés kenyér
Fél túlérett banánból, dióval és fahéjjal kevert bögrés banánkenyér, ami mikróban két perc alatt megsül.
Kivis-mandulás joghurtos tál chiamaggal
Sűrű görög joghurt savanykás kivivel, pirított mandulaforgáccsal és chiamaggal, kevés mézzel – tíz perc alatt kész, friss reggeli.
Pulykasonkás-áfonyás szendvics brie-vel
Enyhén pirított kenyér pulykasonkával, krémes brie-vel, édes-savanykás vörösáfonya-lekvárral és kesernyés rukkolával.
Retkes-vajas kenyér újhagymával
Vastagon vajazott friss kenyér papírvékony retekszeletekkel, újhagymával és pelyhes sóval – egyszerű, ropogós, csípős tavaszi reggeli.
Beans on toast – paradicsomos bab pirítóson
Forróra melegített, paradicsomszószos babkonzerv vajas pirítóson, reszelt cheddarral és borssal – a brit konyha tíz perces klasszikusa.
Caprese saláta pirított kenyérrel
Érett paradicsom és szobahőmérsékletű mozzarella bazsalikommal és olívaolajjal, mellé fokhagymával bedörzsölt, ropogós pirított kenyér.
Fahéjas-cukros vajas pirítós
Vajas kenyér vastagon szórt fahéjas cukorral, a sütő grillje alatt pár perc alatt ropogós, karamellizált kéreggel.
Fekete babos-kukoricás quesadilla
Félig összetört, füstös fekete bab, édes kukorica és olvadt sajt ropogósra sütött tortillában – a bab ragasztja össze, így fordításkor sem szóródik szét.
Gyors banánfagyi fagyasztott banánból
Előre lefagyasztott banánkarikák aprítógépben krémesre turmixolva – egyetlen hozzávalóból lágy, fagylaltszerű desszert, kakaóval vagy mogyoróvajjal.
Habcsókos-málnás tejszínes pohár
Az angol Eton mess mintájára: puha tejszínhab, roppanós bolti habcsók és villával nyomkodott málna, lazán összeforgatva.
Haydari – fokhagymás-mentás joghurtkrém fetával
Sűrű, krémes török meze görög joghurtból, morzsolt fetából, fokhagymából, kaporral és szárított mentával – pitához, sült húsokhoz.
Kakaós tejbegríz
Forró tejbe, folyamatos keverés mellett szórt búzadarából pár perc alatt főtt krémes tejbegríz, a tetején kakaós porcukorral.
Kakaós-banános zabkása
Tejben főtt, krémes zabkása, amelyet egy beletört érett banán édesít cukor helyett, a kakaó és egy csipet só pedig csokipudingossá tesz.
Krémes vajas rántotta metélőhagymával
Kis lángon, folyamatos kevergetéssel készülő, nagy, puha pelyhes rántotta, amit a végén egy hideg vajkocka tesz selymessé.