Kakaós-mogyoróvajas banánturmix
Mogyoróvaj, cukrozatlan kakaó, fagyasztott banán és tej – csokis-mogyorós, krémes turmix, amit a banán édesít.
92 recept · 1/4. oldal
Gyors desszertek és uzsonnák
Édes és sós falatok, köretek, amikhez nem kell egész délután.
Az időadatok becslések az alapadagra. Rendezés: becsült teljes idő szerint.
Görög joghurt mézzel és pirított dióval
Sűrű, krémes görög joghurt bőven csorgatott mézzel és serpenyőben pirított, ropogós dióval – pár perc alatt kész.
Paradicsomos kenyér fokhagymával
A spanyol pan con tomate mintájára: fokhagymával bedörzsölt, olívaolajos pirítós, rajta sózott, lereszelt érett paradicsom.
Affogato vaníliafagylalttal
Egy gombóc jó vaníliafagylalt, nyakon öntve forró eszpresszóval – a fagyi olvadó széle kávés krémmé válik. Kész desszert pár perc alatt.
Csokis bögrés süti folyós közepével
Bögrében kevert, mikróban 70–80 másodperc alatt megsülő kakaós süti, a közepén olvadt étcsokoládéval.
Mogyoróvajas bögrés brownie
Vajas-kakaós brownie egy bögrében, mogyoróvajjal márványozva, rövid mikrózással – a közepe ragacsos-szaftos marad.
Banános-diós bögrés kenyér
Fél túlérett banánból, dióval és fahéjjal kevert bögrés banánkenyér, ami mikróban két perc alatt megsül.
Pulykasonkás-áfonyás szendvics brie-vel
Enyhén pirított kenyér pulykasonkával, krémes brie-vel, édes-savanykás vörösáfonya-lekvárral és kesernyés rukkolával.
Retkes-vajas kenyér újhagymával
Vastagon vajazott friss kenyér papírvékony retekszeletekkel, újhagymával és pelyhes sóval – egyszerű, ropogós, csípős tavaszi reggeli.
Beans on toast – paradicsomos bab pirítóson
Forróra melegített, paradicsomszószos babkonzerv vajas pirítóson, reszelt cheddarral és borssal – a brit konyha tíz perces klasszikusa.
Guacamole
Villával durvára tört érett avokádó lime-mal, lilahagymával, korianderrel és zöld chilivel – darabos, friss mártogatós tíz perc alatt.
Gyors banánfagyi fagyasztott banánból
Előre lefagyasztott banánkarikák aprítógépben krémesre turmixolva – egyetlen hozzávalóból lágy, fagylaltszerű desszert, kakaóval vagy mogyoróvajjal.
Habcsókos-málnás tejszínes pohár
Az angol Eton mess mintájára: puha tejszínhab, roppanós bolti habcsók és villával nyomkodott málna, lazán összeforgatva.
Haydari – fokhagymás-mentás joghurtkrém fetával
Sűrű, krémes török meze görög joghurtból, morzsolt fetából, fokhagymából, kaporral és szárított mentával – pitához, sült húsokhoz.
Kakaós tejbegríz
Forró tejbe, folyamatos keverés mellett szórt búzadarából pár perc alatt főtt krémes tejbegríz, a tetején kakaós porcukorral.
Karamellizált banán rumos vajjal
Vajas-barnacukros karamellben sült banánfelek egy kevés rummal, vaníliafagylalttal – tíz perc alatt kész meleg desszert.
Obatzda – bajor camembert-krém
Érett camembert-ből vajjal, apró hagymával, pirospaprikával és köménnyel kikevert, fűszeres bajor sajtkrém rozskenyérrel és retekkel.
Rozmaringos fehérbabkrém
Konzerv fehérbabból turmixolt selymes krém, olívaolajban megfuttatott fokhagymával és rozmaringgal, citrommal – tíz perc alatt.
Saganaki – serpenyőben sült sajt citrommal
Lisztbe forgatott, olívaolajon aranybarna kéregre sütött sajtszeletek, a végén citromlével és oregánóval meglocsolva.
Bacon butty – baconös vajas szendvics
Serpenyőben ropogósra sütött bacon vastagon vajazott fehér kenyérben, ketchuppal – a brit reggeli egyik legegyszerűbb klasszikusa.
Csokis-banános édes quesadilla
Mogyorókrémmel és banánnal töltött, száraz serpenyőben ropogósra pirított tortilla, fahéjas cukorral megszórva.
Halrudacskás szendvics tartármártással – fish finger sandwich
Ropogósra sütött halrudacska vajas fehér kenyérben, házi tartármártással és salátalevéllel – egyszerű brit klasszikus.
Sonkás-sajtos quesadilla paprikával
Félbehajtott tortilla sonkával, olvadt sajttal és vékony paprikacsíkokkal, száraz serpenyőben ropogósra sütve – gyors meleg reggeli.
Uborkás teaszendvics – cucumber sandwich
Leheletvékony, sózott uborkaszeletek vajas fehér kenyéren, héj nélkül, ujjnyi csíkokra vágva – az angol délutáni tea klasszikusa.