Kelkáposztás-krumplis colcannon pirított hagymával
Ír módra készült, vajas krumplipüré vajon párolt kelkáposztával, a tetején ropogósra pirított hagymával – laktató egytál.
558 recept · 20/24. oldal
30 perces receptek
21–30 perc becsült teljes idő, a sütéssel és főzéssel együtt. A gyorsabbakat a 10 és 20 perces válogatásban találod.
Az időadatok becslések az alapadagra. Rendezés: becsült teljes idő szerint.
Kétféle gombás lecsó kakukkfűvel
Paprikás-paradicsomos lecsó nagy lángon barnára pirított barna csiperkével és laskagombával, kakukkfűvel és fokhagymával.
Kimchi jjigae sertéshússal és tofuval
Érett kimchiből főzött, csípős-savanykás koreai raguleves vékony sertéshússal és puha tofukockákkal, rizzsel tálalva.
Klasszikus lecsó füstölt tofuval
Szaftos, paprikás lecsó, amelybe kolbász helyett ropogósra pirított füstölt tofukockák kerülnek – kenyérrel mártogatva az igazi.
Kolbászos paprikás krumpli
Apró kockára vágott burgonya füstölt kolbásszal, a kolbász zsírján megpirított pirospaprikával – fél óra alatt kész, egyedényes vacsora.
Kolbászos-paradicsomos penne
Bőréből kinyomott, pirított friss kolbász édesköménymaggal, paradicsomszószban, penne tésztával és parmezánnal.
Köleses-zöldséges tál pirított tökmaggal
Szárazon pirított, puhára párolt köles nyers zöldségekkel, tahinis-citromos öntettel és ropogós pirított tökmaggal.
Kölesfasírt joghurtos-fokhagymás mártással
Répás-sajtos, köményes-paprikás kölesfasírt serpenyőben ropogósra sütve, hűvös, fokhagymás-kapros joghurtmártással.
Krumplifőzelék babérlevéllel és pirospaprikával
Apró kockákra vágott krumpliból, liszt nélkül sűrített, babérleveles-paprikás főzelék, tejföllel és egy csepp ecettel.
Krumplipüré pirított gombás-hagymás mártással
Selymes, vajas krumplipüré, rajta sötétre pirított hagymás-gombás, kakukkfüves mártás – húsmentes, mégis vasárnapi hangulatú vacsora.
Krumplis tészta
Hagymás-paprikás zsiradékban puhára párolt, a végén megpirított kockakrumpli kockatésztával összeforgatva – a klasszikus magyar hétköznapi egytál.
Kurkumás sült karfiol
Kis rózsákra szedett karfiol kurkumás, római köményes olajban, forró sütőben barnára sütve, citromos joghurttal.
Lazacleves krumplival és kaporral
Finn mintára készült tejszínes lazacleves vajon párolt póréhagymával, puha krumplival és rengeteg friss kaporral.
Lecsós rizs füstölt kolbásszal
Kolbászzsíron indított, paprikás-paradicsomos lecsó, amiben a rizs nyersen fő puhára – egy serpenyő, sok íz.
Lecsós-kolbászos tarhonya
A kolbász zsírjában pirított tarhonya közvetlenül a paprikás-paradicsomos lecsós alapban fő puhára – egy edényben, minden ízt magába szívva.
Lencseragu tésztával
Bolognai jellegű, sűrű paradicsomos ragu vörös lencséből, amelyben egy edényben a tészta is megfő – parmezánnal a tetején.
Lencsés bulgur karamellizált hagymával
Mélybarnára pirított hagyma, köményes bulgur és barna lencse egy serpenyőben – közel-keleti mujaddara gyors változata citromos joghurttal.
Lencsés rizs pirított hagymával és joghurttal
A közel-keleti mujaddara gyors változata: köményes basmati rizs konzerv lencsével, sötétre pirított hagymával és fokhagymás joghurttal.
Libanoni fahéjas darált húsos rizs
Fahéjas-szegfűborsos darált marha és basmati rizs egy edényben párolva, vajban pirított mandulával és joghurttal.
Libanoni fűszeres krumpli csicseriborsóval (batata harra)
Serpenyőben ropogósra sült krumplikockák csicseriborsóval, a végén fokhagymás-chilis-korianderes olajjal és citromlével átforgatva.
Lusta töltött káposzta darált pulykával
A töltött káposzta ízei töltögetés nélkül: savanyú káposzta, darált pulyka és rizs paprikás-füstös szaftban, tejföllel, egy lábasban.
Lusta töltött paprika serpenyőben
A töltött paprika ízei egy serpenyőben: darált marha, paprikacsíkok és rizs édeskés paradicsomszószban főzve, tejföllel.
Marhashawarma tahinis szósszal és szumákos hagymával
Ecetes-fűszeres pácban forgatott, villámgyorsan pirított marhacsíkok pitában, citromos tahiniszósszal és szumákos lilahagymával.
Marokkói citromos-olívabogyós csirkemell gyömbérrel
Gyömbéres-kurkumás csirkemellkockák puha hagymás mártásban, zöld olívabogyóval, citromhéjjal és friss zöldfűszerrel.