
Darált hússal töltött gombafejek
Nagy csiperkekalapok fűszeres, sajtos darált húsos töltelékkel, a sütőben puhára és aranybarnára sütve.
558 recept · 18/24. oldal
21–30 perc becsült teljes idő, a sütéssel és főzéssel együtt. A gyorsabbakat a 10 és 20 perces válogatásban találod.
Az időadatok becslések az alapadagra. Rendezés: becsült teljes idő szerint.

Nagy csiperkekalapok fűszeres, sajtos darált húsos töltelékkel, a sütőben puhára és aranybarnára sütve.

Fedő alatt puhított, majd ropogósra sült burgonyakockák darált marhával, paprikával és füstölt paprikával, a tetején folyós tükörtojással.

Grúz ihletésű, darált dióból, fokhagymából és korianderből főzött sűrű mártás, benne puha csirkecsíkokkal, rizzsel tálalva.

Vékony keményítőbevonatban ropogósra sütött csirkefalatok fényes, házi ketchupos-ecetes-ananászos szószban, paprikával.

Serpenyőben puhított, köményes-chilis édesburgonya fekete babbal, meleg tortillában, lime-os lilahagymával és avokádóval.

A makaróni a füstös-csípős babos paradicsomban fő meg egy lábasban, a végén olvadt cheddarral – a chili és a sajtos makaróni hús nélküli keresztezése.

Garam masalás joghurtban megforgatott csirkecomb és basmati rizs egy lábasban főzve, a tetején aranybarnára pirított hagymával és friss zölddel.

Harissával kent, pirított csirkecombfalatok, alattuk ugyanabban a serpenyőben, a pörzsanyagban fő a bulgur paprikával – csípős, szaftos egytál.

Fedő alatt puhított édesburgonya-kockák, füstös-köményes darált pulyka és friss spenót – egyetlen serpenyőben készül az egész vacsora.

Vastag csíkokra vágott csirkemell cukkinivel, paprikával és koktélparadicsommal egy tepsiben, 220 °C-on sütve, rozmaringgal és fokhagymával.

Sűrű, paprikakrémes vöröslencse-leves finom bulgurral és sok szárított mentával – nem turmixoljuk, a lencse magától krémessé fő.

Kisebb, lapos, fokhagymás-majorannás fasírtok vajas krumplipürével – az otthoni klasszikus fél óra alatt.

Serpenyőben kiszárított, köményes fekete babból formázott, kívül ropogós pogácsa, füstös-csípős majonézzel, salátával és paradicsommal zsemlében.

Vékony, ropogós szélű, fokhagymás-majorannás krumplilepények hideg, kapros tejföllel – egyszerű, laktató vacsora két főre.

A házias majonézes saláta gyorsan: apró kockára vágott krumpli, fagyasztott zöldségkeverék és csemegeuborka majonézes-joghurtos öntetben.

Áttetsző rizspapírba tekert garnéla, rizstészta, saláta és friss fűszernövények mogyorós hoisinmártással – kevés főzés, sok frissesség.

Barnára pirított csiperkéből készült, tejfölös-paprikás gombapörkölt, vajas petrezselymes rizzsel – fél óra alatt az asztalon.

Fokozatosan adagolt forró alaplével, folyamatos kevergetéssel krémesre főzött rizottó, külön barnára pirított gombával, vajjal és parmezánnal.

Száraz serpenyőben barnára pirított tarhonya, gombás-paprikás alappal együtt puhára főzve – magyaros, húsmentes egytál.

Kis, lapos bárányfasírtok – keftedes – reszelt hagymával, friss mentával és oregánóval, lisztben forgatva, olívaolajon kisütve.

Mentás-fetás csirkefasírtkák reszelt cukkinivel, egy tepsiben sütőben sütve, mellé hűs, fokhagymás-citromos joghurtmártás.

Előfőzött vékony burgonyakarikák paradicsomos-hagymás, oregánós ágyon, a tetején tőkehalfilével, egy tepsiben sütve.

Vajas, szerecsendiós grízgaluskák forró marhalevesben, répakarikákkal és snidlinggel, kész alaplével fél óra alatt.

Sötétbarnára pirított vegyes darált hús reszelt répával és hagymával, rövid ideig gyöngyöztetett paradicsomos raguban, spagettivel és parmezánnal.