Libanoni fahéjas darált húsos rizs
Fahéjas-szegfűborsos darált marha és basmati rizs egy edényben párolva, vajban pirított mandulával és joghurttal.
112 recept · 5/5. oldal
Egyedényes ételek: egy serpenyőben, lábasban vagy tepsiben
Minden egyetlen edényben készül – serpenyőben, lábasban, tepsiben vagy akár bögrében: kevesebb mosogatás, több idő az evésre.
Az időadatok becslések az alapadagra. Rendezés: becsült teljes idő szerint.
Lusta töltött káposzta darált pulykával
A töltött káposzta ízei töltögetés nélkül: savanyú káposzta, darált pulyka és rizs paprikás-füstös szaftban, tejföllel, egy lábasban.
Lusta töltött paprika serpenyőben
A töltött paprika ízei egy serpenyőben: darált marha, paprikacsíkok és rizs édeskés paradicsomszószban főzve, tejföllel.
Marokkói citromos-olívabogyós csirkemell gyömbérrel
Gyömbéres-kurkumás csirkemellkockák puha hagymás mártásban, zöld olívabogyóval, citromhéjjal és friss zöldfűszerrel.
Mexikói rizses-babos serpenyő sajttal
Egyetlen serpenyőben, köményes-paradicsomos alapban főtt rizs fekete babbal és kukoricával, a tetején fedő alatt olvasztott sajttal.
Mézes-chilis csirkecomb filé édesburgonyával tepsiben
Kis kockára vágott édesburgonya és combfilé egy tepsiben sütve, a végén mézes-chilis-szójás mázzal karamellizálva.
Miyeok guk – koreai algaleves vékony marhaszeletekkel
Tiszta, szezámolajos koreai leves selymes wakame algával és vékonyra szeletelt marhahússal – enyhe, melegítő és nagyon egyszerű.
Paradicsomos feketekagyló spanyolosan
Hagymás-fokhagymás, paprikás paradicsomszószban gőzölt feketekagyló petrezselyemmel – kenyérrel mártogatva.
Spanakorizo – görög spenótos rizs
Olívaolajon párolt újhagymás, kapros spenótos rizs, a végén bő citromlével – mellé morzsolt feta.
Sütőben sült fetás-paradicsomos mártogatós
Egy tömb feta koktélparadicsommal, fokhagymával és oregánóval sütve, majd villával krémesre keverve – meleg pirítóssal mártogatva.
Tepsis friss kolbász paprikával és hagymával
Friss kolbász, színes paprikacsíkok és lilahagyma-cikkek egy tepsiben, a kolbász zsírján karamellesre sütve – mustárral, kenyérrel.
Tepsis pulykamell bébirépával és mézes-mustáros öntettel
Sütőben sült édeskés bébirépa és mézes-mustáros pulykacsíkok egy tepsiben – a répa előbb indul, a pulyka csak 12 percet kap.
Tojásos lecsó
Hagymás, pirospaprikás lecsó teljesen puhára párolt paprikával és paradicsommal, a végén lazán belekevert tojással.
Toszkán babos-kelkáposztás leves
Rusztikus, rozmaringos fehérbabos zöldségleves vékony csíkokra vágott kelkáposztával, a tetején egy csorgatás olívaolajjal.
Vörös lencsés-rizses kitchari gyömbérrel
Indiai egyedényes, kásás rizses-lencsés étel friss gyömbérrel, kurkumával és köménymaggal, egy kis citrommal a tetején.
Zaalouk – marokkói fűszeres padlizsánkrém paradicsommal
Olívaolajon pirított, paradicsommal puhára főzött és összetört padlizsán köménnyel, pirospaprikával, fokhagymával és friss zöldfűszerrel.