Zöldbabsaláta recept

Hozzávalók:
Egy félliteres üveghez fél kg zöldbab kell,
késhegynyi só,
egy evőkanál ecet
és 5 szem bors.

Almás bukta recept

Cukkíni párolva paradicsommal recept

Hozzávalók:
60 dkg zsenge cukkíni,
30 dkg paradicsom,
6 evőkanál olaj,
2 dl húsleves,
2 evőkanál búzakeményítő,
2 evőkanál szójaszósz,
1 csokor friss koriander.

 Gyulai szarvacska recept

A sonkát szépen kikanyarítjuk és megformázzuk, majd tiszta ruhával letörölgetjük. Bőrös felével beletesszük a megfelelő nagyságú edénybe, és a páclével nyakon öntjük úgy, hogy az, teljesen ellepje.

A karfiolt rózsáira szedjük, alaposan megtisztítjuk és megmossuk. Kis darabokra vágjuk. A pulykamellet hártyáitól megtisztítjuk, megmossuk, kiverjük, karfiollal megtöltjük, és feltekerve fából készült fogvájóval összetűzzük. A tekercseket egy edénybe tesszük, felöntjük erőlevessel, megfűszerezzük és letakarva 15 percig 500 W-on főzzük. A sajtot lereszeljük, a tejföllel összekeverjük, megfűszerezzük. A pulykamellről a levet leöntjük, a sajtos tejfölös öntetet ráöntjük a húsra és 3 percig 500 W-on összesütjük. Pirított burgonyával tálaljuk.

Füstölt lazac saláta pirított algával recept

Hozzávalók:
20-25 dkg füstölt lazac,
10-10 dkg zeller, póré és alma,
1 fej saláta,
1 csomag tengeri alga,
só,
citrom.

Szamócaszörp 1. recept

Cseresznyedzsem 2. recept

Makói májszelet recept

Hozzávalók:
40 dkg sertésmáj,
20 dkg vöröshagyma,
2 ek. étolaj,
mustár, majoranna.