Olasz receptek

Toledói töltött csirke recept

Toledói töltött csirke recept

Hozzávalók:
1 csirke,
2 narancs,
2 alma,
2 zsemle,
3 dl tej,
só,
gyömbér,
5 dkg mazsola,
1 tojás,
3 dkg vaj,
1 csipetnyi majoránna,
törött bors,
pirospaprika.

Toledói tokány recept

Toledói tokány recept

Hozzávalók:
1 kg marhahús,
3 vöröshagyma,
2 evőkanál paradicsompüré,
1 kanál mustár,
1 gerezd fokhagyma,
15 dkg gomba,
só, bors,
1 dl olaj,
2 zöldpaprika,
1 kanál liszt,
1 dl bor,
2 paradicsom,
2 dl húsleves.

Toledói csirke recept

Toledói csirke recept

Hozzávalók:
2 db csirke,
10 dkg kolozsvári szalonna,
1 kanál reszelt hagyma,
2 dl narancslé,
2 dl fehérbor,
só, bors.

Tengeri herkentyűk nagykagylóval recept

Tengeri herkentyűk nagykagylóval recept

Hozzávalók:
50 dkg nagykagyló,
30 dkg tenger gyümölcse,
3 gerezd fokhagyma,
finomra vágott petrezselyem,
1 dl fehérbor,
őrölt bors,
oregano,
olívaolaj,
só.

Szarvasgerinc olaszos módra recept

Szarvasgerinc olaszos módra recept

Hozzávalók:
1 kg gerinc,
egy evőkanál zsiradék,
3 dkg vaj,
2 pohár fehérbor,
1 csomó leveszöldség,
15 dkg gomba,
20 dkg csavartcső,
egy evőkanál liszt,
2 dl tejföl,
só,
néhány csepp ecet,
cukor.

Kiemelt partnerünk