Pulykás receptek

Szerelmetes pulykafalatok recept

Szerelmetes pulykafalatok recept

Hozzávalók:
60 dkg pulykamell filé,
2 db narancs,
1 doboz darabolt ananász,
10 dkg aszalt szilva,
3 dkg ételízesítő,
5 dkg vaj,
csipet reszelt gyömbér,
4 cl Grand Marnier likőr.

Mandulás pulykamell recept

Mandulás pulykamell recept

Hozzávalók:
50 dkg pulykamell,
2 tojás,
15 dkg darált mandula,
1 mokkáskanál mandulaaroma,
2-3 evőkanál liszt,
5 dkg vaj,
1 mokkáskanál őrölt fehér bors,
ízlés szerint só.

Varázstekercs szilvával és baconnel recept

Varázstekercs szilvával és baconnel recept

Hozzávalók:
4 szelet pulykamell,
4 szelet Baconszalonna,
szilva,
só,
bors,
cukor,
petrezselyem,
kakukkfű,
Worchester szósz.

Dióval töltött pulyka recept

Dióval töltött pulyka recept

Hozzávalók:
1 bébipulyka,
15 dkg darált dió,
2 nagy fej vöröshagyma,
10 dkg reszelt márványsajt,
2 tojás,
10 dkg vaj,
1 hegyes erős paprika,
4 gerezd fokhagyma,
ízlés szerint só és törött bors.

Pulykamáj hagymás bundában recept

Pulykamáj hagymás bundában recept

Hozzávalók:
50 dkg pulykamáj,
1 nagy fej vöröshagyma,
1 tojás,
3-4 evőkanál liszt,
1 gerezd,
fokhagyma,
1 dl tej,
olaj a sütéshez,
ízlés szerint só és törött bors.