Kalács receptek

Ünnepi foszlós kalács recept

Ünnepi foszlós kalács recept

Hozzávalók:
500 g liszt
2 dl tej
50 g vaj
25 g élesztő
50 g cukor
10 g só
50 g mazsola
citromhéj
3 db tojássárgája
vaníliás cukor.
A kalács kenéséhez:
1 db tojás.

Áfonyás kalács recept

 Áfonyás kalács recept

Hozzávalók:
6 dkg vaj vagy zsír,
6 dkg cukor,
2 tojás,
30 dkg liszt,
1 csomag Dr. Oetker-féle sütőpor,
1 késhegynyi só,
2 dl tej,
1/2 kg áfonya.

Finom kürtös kalács recept

Finom kürtös kalács recept

Hozzávalók:
1 kg liszt,
1 tojás + 1 tojás sárgája,
5 evőkanál porcukor,
10 dkg vaj,
3 dkg élesztõ,
kis só és annyi tej, hogy kalácstészta keménységű legyen.

Beszórt kalács recept

 Beszórt kalács recept

Hozzávalók:
30 dkg liszt,
6 dkg vaj vagy zsír,
6 dkg cukor,
2 tojás,
1 csomag Dr. Oetkcr-féle sütíipor,
1 késhegynyi só,
1/4 liter tej.

Fahéjas tejes kalács recept

 Fahéjas tejes kalács recept

Hozzávalók:
1 kg finomliszt,
10 dkg vaj,
4 dkg élesztő,
5-6 dl tej,
10 dkg cukor,
1 evőkanál őrölt fahéj,
kevés só,
1 tojás a kenéshez.