Vegetáriánus

Cukkinifasírt recept

 Cukkinifasírt recept

Hozzávalók:
1 kg cukkini,
3 tojás,
kétmaréknyi zsemlemorzsa,
egy marék liszt,
sok petrezselyemzöld,
5-6 gerezd fokhagyma,
1 ek ételizesítő,
só.

Tökös vagdalt recept

 Tökös vagdalt recept

Hozzávalók:
1 kg spárgatök,
3 tojás,
kétmaréknyi zsemlemorzsa,
egy marék liszt,
sok petrezselyemzöld,
5-6 gerezd fokhagyma,
1 ek paprika,
só.

Vadászmártás recept

 Vadászmártás recept

Hozzávalók:
25 dkg gomba,
1 közepes hagyma,
1 sárgarépa,
2 gerezd fokhagyma,
60 dkg húsos szalonna,
fél liter zöldségleves,
1,5 dl vörösbor,
1-2 ek konyak,
1,5 dl tejszín,
1 ek paradicsompüré,
só, bors.

Sütőtökkrém recept

 Sütőtökkrém recept

Hozzávalók:
80 dkg sütőtök,
10 dkg méz,
20 dkg dióbél.

Elkészítés:

Gombafasirt recept

 Gombafasirt recept

Hozzávalók:
1 kg csiperke, vagy más gomba,
1 fej hagyma,
3 tojás,
20 dkg zsemlemorzsa,
egy csokor petrezselyemzöld,
5-6 gerezd fokhagyma,
1 kk ételizesítő,
1 mk őrölt bors, só.