Pünkösdi báránycomb recept
Hozzávalók:
1db 2 kg-os báránycomb
250 g füstölt szalonna
3-4 ág rozmaring
120 g zsír
1 kg burgonya
200 g vöröshagyma
2 db zöldpaprika
2 db paradicsom
50 g fokhagyma
só, bors, kakukkfű (ízlés szerint).
Erdélyi káposztás bárány recept
Hozzávalók:
800 g birka lapocka, oldalas
100 g füstölt szalonna
500 g savanyú káposzta
100 g gersli
50 g vöröshagyma
50 g zsír
20 g fokhagyma
15 g fűszerpaprika
csombor, kapor
2 dl tejföl.
Tárkonyos bárány recept (EGY RÉGI RECEPT NYOMÁN)
Hozzávalók:
1 db eleje,
2 tojás,
1 dl tejföl,
fűszer,
liszt,
só,
tárkony.
Palotai bárányleves recept
Báránylapocka uborkaraguval recept
Hozzávalók:
2 báránylapocka (kicsontozott, kötözött),
125 ml olívaolaj,
3 salátauborka,
1 hagyma,
1 fokhagyagerezd,
300 g tejföl,
1 csomó kapor,
só, bors.
