Cukkinifasírt recept

 Cukkinifasírt recept

Hozzávalók:
1 kg cukkini,
3 tojás,
kétmaréknyi zsemlemorzsa,
egy marék liszt,
sok petrezselyemzöld,
5-6 gerezd fokhagyma,
1 ek ételizesítő,
só.

Elkészítés:

      A cukkinit hámozom, kettévágom, magjait eltávolítom, majd lereszelem, a tekintélyes mennyiségű zöldpetrezselymet apróra vágom, a fokhagymát átpréselem. Mindezeket fasírtmasszává gyúrom és morzsába forgatva forró olajban kisütöm. Hidegen - melegen egyaránk nagyon finom.

Elkészítés ideje: 45perc

vissza a főoldalra