Olasz receptek

Olasz húsgombóc recept

Olasz húsgombóc recept

Hozzávalók 4 személyre:
1 kg hús (marha, disznó vegyesen),
zsír vagy olaj,
liszt,
majoranna,
bors, só,
paradicsommártás.

Olasz göngyölt hús recept

Olasz göngyölt hús recept

Olasz csirke 2. recept

Olasz csirke 2. recept

Hozzávalók 4 személyre:
1 nagyobb vagy 2 kisebb csirke, de természetesen készülhet csak combból vagy csirkemellből is,
1 hagyma,
4 paradicsom,
1 gerezd fokhagyma,
3-4 kanál liszt,
2 evőkanál vaj vagy margarin,
12 olívabogyó,
1 csomó petrezselyem,
1 dl bor,
só, őrölt bors.

Olasz csirke 1. recept

Olasz csirke 1. recept

Olasz báránysült recept

Olasz báránysült recept