A tojássárgákat elkeverjük a liszttel, a sóval, és hozzáadjuk a tojások fehérjéből vert kemény habot is. A masszát vastagon kivajazott és liszttel meghintett tepsibe kenjük.

Cseresznyebefőtt 1. recept

Hozzávalók:
1 kg cseresznye,
40 dkg cukor,
1 kk. szalicil.

Eredeti tatár bifsztek recept

Hozzávalók 8 személyre:
60 dkg marhabélszín,
4 tojássárgája,
1 közepes fej reszelt vöröshagyma,
só, őrölt pirospaprika és bors,
mustár, ketchup,
8 dkg vaj.

Gesztenyével töltött pulyka 3. recept

Reform gyümölcskenyér recept

Hozzávalók 30-35 szelethez:
150 g mogyoró,
100 g tisztított, natúr pisztácia,
250 g aszalt füge,
250 g kimagozott aszalt szilva,
250 g aszalt sárgabarack,
75 g citronát, 75 g oranzsát,
250 g mazsola,
1/2 dl rum,
2 ek. méz,
4 tojás,
125 g teljes kiőrlésű liszt,
1 kk. őrölt fahéj,
1/2 kk. őrölt szegfűszeg,
1 csipet só,
ek. zsemlemorzsa,
diónyi vaj/margarin.

 Tojásos tökfőzelék recept

Hozzávalók:
1 kg gyalult tök,
3 db tojás,
3 evőkanál olaj,
1 nagy fej vöröshagyma,
1 teáskanál pirospaprika,
só (ízlés szerint).

Barackos gombóc recept

Hozzávalók:
A tésztához ugyanaz, mint a szilvás gombóc tésztájához; a töltelékhez 50 dkg sárgabarack, mokkacukor (vagy sárgabarackbefőtt).

Rumos meggydzsem 3. recept

Hozzávalók:
2 kg érett meggy,
1,5 kg kristálycukor,
1 dl rum,
4 szem összetört szegfűszeg,
1 mokkáskanál őrölt fahéj.

Birsalma ecetesen recept

Hozzávalók:
3 kg birsalma,
2 ek. só,
5-6 babérlevél,
1 kk. szegfűszeg,
10 dkg cukor,
2, 5 dl borecet,
késhegynyi tartósítószer.

Mustáros lencsesaláta recept

Hozzávalók 8 személyre:
30 dkg lencse,
4 tojás,
1 hagyma,
1 csokor petrezselyem,
2 evőkanálnyi mustár,
2 kanál borecet,
2 evőkanál cukor,
só, őrölt bors,
1 nagy sárgarépa,
2 babérlevél.