Almás-lepény 5. recept

 Sonkás-túrós béles recept

Hozzávalók:
1 csomag réteslap,
15 dkg finom metélt,
15 dkg kötözött sonka,
15 dkg félzsíros tehéntúró,
2 dl tejföl,
8 dkg vaj (vagy margarin),
2 tojás,
1 mokkáskanál törött fekete bors,
ízlés szerint só.

Részeges cseresznyekrém recept

Hozzávalók:
700 g fekete cseresznye,
3 dl tejszín,
2 dl fehérbor,
50 g cukor,
20 g búzadara,
fél cirom leve,
őrölt fahéj.

Paradicsomos római rizs recept

Hozzávalók:
Rizs 25 dkg,
Pannónia sajt 20 dkg,
vaj 6 dkg,
paradicsommártás 3 dl,
só.

Bodzaszörp télire recept

Hozzávalók:
4 dg borkősavat feloldunk 1,5 liter vízben,
beleáztatunk 20 dg bodzavirágot (kocsány nélkül),
12-24 órát áztatjuk.

Csokoládépatience 2. recept

Sanghaji sült csirke recept

Hozzávalók:
1 kisebb csirke,
1/2 dl konyak,
1 teáskanál porcukor,
4 gerezd fokhagyma,
ízlés szerint só,
kukoricaliszt a bundázáshoz,
olaj a sütéshez.

Az olajat, cukrot, narancslét, konyakot jól eldolgozzuk. Hozzáadjuk a sütőporos lisztet, óvatosan sima tésztát gyúrunk belőle.

Fűszeres rebarbaradzsem recept

Hozzávalók:
1 kg rebarbaraszár,
80 dkg kristálycukor,
1 rúd vanília,
darabka fahéj,
fél citrom vékonyan lehámozott sárga héja.

Tojásgomba recept