Brassói aprópecsenye Judit módra recept
1 kg sovány sertéshús (lapocka vagy valami jó porhanyós rész),
5-6 nagy gerezd fokhagyma,
őrölt bors (gyengébb gyomrúaknak fehérbors),
étolaj vagy kb. 3 dkg zsír,
só,
burgonya 1,5 - 2 kg.
Előkészítés: A húst megtisztítjuk a zsíros vagy hártyás részektől és csíkokra (kb. 1x1x6 cm) vágjuk. A fokhagymákat megkaparjuk pépesre.
- Tovább (Brassói aprópecsenye Judit módra recept)
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges