Medvehagymás receptek

Medvehagymás kemencés lángos

Medvehagymás kemencés lángos
Hozzávalók 4 személyre:

A tésztához: 40 dkg liszt, ½ ek. só, 2,5 dkg élesztő, 1,5 dl tej, 1 tk. cukor, langyos víz amennyit a liszt felvesz (kb. 2 dl). Feltét: Fél pohár tejföl (nagy), 1 közepes fej hagyma, 10 dkg bacon vagy bármilyen húsos szalonna, 1 csokor medvehagyma, 15 dkg sajt.

Medvehagymás, szarvasgombás tészta

Medvehagymás, szarvasgombás tészta
Hozzávalók 2 személyre:

25 dkg tészta (nálam farfelle),
2 ek extra szűz olívaolaj,
3-4 ek szarvasgombás vaj,
5-6 levél medvehagyma,
só.

Medvehagymás lasagne

Medvehagymás lasagne
Hozzávalók 2 személyre:

1 nagy csomag medvehagyma,
40-50 dkg tehéntúró,
6-7 lap lasagne (száraztészta),
2 dl tejföl,
kevés olaj.

Medvehagymás galuska

Medvehagymás galuska
Hozzávalók 3 személyre:

25 dkg tehéntúró,
3 tojás,
15 dkg liszt,
só,
6-8 medvehagymalevél,
3 dkg vaj,
reszelt sajt.

Quesadilla rukolával és medvehagymával

Quesadilla rukolával és medvehagymával
Hozzávalók 2 személyre:

4 tortilla,
10 dkg jól olvadó sajt,
2 marék rukola,
1 marék medvehagyma,
2 x 1 dkg vaj.