Dunai halászlé 1. recept

Hozzávalók:
1 kg ponty,
15 dkg hagyma,
5 dkg házi paprika,
2 dkg só,
2-3 cseresznyepaprika,
4 adag gyufatészta.

Petrezselymes-vajas újburgonya recept

Hozzávalók:
1 kg újburgonya,
8 dkg vaj,
1 csokor petrezselyemzöld,
1 teáskanál só.

Bárányfejleves recept

Hozzávalók:
1 bárányfej, nyak, tüdő és máj,
30 dkg vegyes zöldség,
1 paszternák,
1 karalábé,
10 dkg füstölt szalonna,
1 kanál zsír,
1 kanál liszt,
1 kiskanál pirospaprika,
1 kanál össze-vágott petrezselyemzöld,
só, bors (ízlés szerint).

Zöld paszuly aszalva recept

Sajtos muffin recept

Hozzávalók:
2 csésze liszt,
1 evőkanál sütőpor,
2 evőkanál cukor,
1 teáskanál só,
1 (nagy) tojás,
1 csésze tej,
½ csésze növényi olaj,
½ csésze reszelt cheddar (márvány) sajt.

Pontykocsonya recept

A tojássárgákat a porcukorral keverjük simára. Öntsük bele a forró rumot, amelyet vaníliával forraltunk fel. A tojást töltsük 6 pohárba, és mindegyiket öntsük fel 1 dl teával.

 Csirkemell császárok módjára recept

Körözöttel töltött tojás recept

Hozzávalók:
50 dkg túró,
4 db tojás,
25 dkg vaj,
5 dkg vöröshagyma,
5 g piros fűszerpaprika,
1 csipet őrölt kömény,
1 csomó petrezselyemzöld,
4 db zöldpaprika,
4 db paradicsom,
1 dkg só.

Alföldi májas hurka zsemlével recept

Hozzávalók:
20 dkg sertésmáj,
20 dkg sertésszív,
50 dkg sertéstüdő,
60 dkg sertés fejhús,
4 dkg só,
20 dkg vöröshagyma,
őrölt bors,
szegfűbors,
majoranna,
6 zsemle,
50 dkg vastagbél.