Francia receptek

Du Barry leves recept

Du Barry leves recept

Hozzávalók:
1 l húslé,
1 közepes fej karfiol,
3 dkg vaj,
egy kanál liszt,
2,5 dl tej,
1 tojás,
2 dl tejszín,
reszelt szerecsendió,
só.

Cukkinikrémleves recept

Cukkinikrémleves recept

Hozzávalók:
500 g cukkíni,
2 csokor bazsalikom,
1 mogyoróhagyma,
fél citrom leve,
2 evőkanálnyi tejszín,
só, bors.

Béarni zöldség-becsinált recept

Béarni zöldség-becsinált recept

Zöldbabos szuflé recept

Zöldbabos szuflé recept

Hozzávalók:
4 tojás,
32 dkg túró,
10 dkg ementáli sajt,
50 dkg zöldbab,
1 gyöngyhagyma,
1 gerezd fokhagyma,
petrezselyem,
muskotály,
pirospaprika,
bors, só,
citromlé.

Töltött citrom recept

Töltött citrom recept

Hozzávalók:
4 közepes, vékony héjú citrom,
0,5 citrom leve,
15 dkg olajos szardínia,
8 szem fekete olajbogyó,
8 ek. tejszín,
2 ek. vágott petrezselyem - tárkony - turbolya vegyesen,
4 nagyobb salátalevél,
bors.

Kiemelt partnerünk