Recept elkészítése:
Rántott tök Anita módra recept
Elkészítés:
A tököt meghámozzuk, kettévágjuk, kiszedjük a belét, és ujjnyi vastag szeleteket vágunk belőle.
(Nem tudom, ti hogy szoktátok, én a patisszont előbb megmosom, majd kettévágom, kiszedem a belét, felszeletelem, és csak utána kezdem a szeleteket meghámozni, így sokkal könnyebben lehet vele boldogulni.)
A szeleteket sóval és citromlével ízesített vízben félpuhára főzzük.(Én soha nem szoktam megfőzni, csak besózni) Lecsurgatjuk, leszárítjuk, és enyhén megsózzuk. Lisztbe, sóval felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, majd bő olajban kisütjük. Forrón tálaljuk, zöldségeket, rizst, tartármártást adunk mellé.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges