Sonkás palacsinta másképpen recept

Hozzávalók:
Tészta:
tojás 3 db,
liszt 40 dkg,
szódavíz 0.75 l,
margarin 15 dkg.
Töltelék:
sonka 25 dkg,
tejföl 3+1 dl.

Felforraljuk a tejet, közben beleszórjuk a fűszereket és a vajat. Ha felforrt, apránként hozzáadjuk a lisztet is. Állandó keverés közben addig főzzük, amíg az edény falától elválik. Ha langyosra hűlt, belekeverjük a reszelt sajtot és a mustárt. Jól összedolgozzuk, majd 20 percre hűtőszekrénybe tesszük, hogy megszilárduljon. A sajtos masszából nedves kézzel apró gombócokat formálunk, és sütőlemezre tesszük, jó távol egymástól. Előmelegített forró sütőben aranysárgára sütjük.

Elkészítés ideje: 60 perc

 Vajban párolt tök pirított paradicsommal recept

Hozzávalók:
tök 60 dkg,
paradicsom 60 dkg,
vaj 8dkg,
só,
bors,
kapor,
petrezselyem,
1/2 citrom.

Gazdag egytál recept

Hozzávalók:
1 csomag gyorsrizs,
20 dkg zöldbab,
1 kisfej karfiol,
1 csomó leveszöldség,
1/2 kg marhahús (de lehet sertés, pulyka vagy bármi, tetszés szerint),
1 fej hagyma,
1 paradicsom és 1 paprika,
2 dl tejföl,
10 dkg reszelt sajt,
só, bors, pirospaprika,
olaj.

 Diós omlett recept

Hozzávalók:
4 egész tojás,
2 dl tejföl,
5 dkg darált dió + 2 evőkanál darált dió,
4 dkg vaj,
10 dkg kristálycukor,
1 evőkanál liszt,
csipetnyi só.

Palermói vacsoratál recept

Hozzávalók 4 személyre:
40 dkg csirkemellfilé,
40 dkg mozzarella sajt,
40 dkg paradicsom,
3 db koktélparadicsom,
1 csokor bazsalikom,
3 evőkanál olívaolaj,
1 dl húsleves,
1 evőkanál vörösborecet,
só, durvára őrölt bors,
cukor,
a tálaláshoz salátalevelek.

Narancs, cukorban recept

Hagymás krumpli-saláta recept

Hozzávalók:
75 dkg héjában főtt burgonya,
2 nagy fej lila hagyma,
4 evőkanál olaj,
ízlés szerinti ecet,
só,
cukor,
1 púpozott mokkáskanál törött fekete bors,
1-1 mokkáskanál koriander- és mustármag.

A combokat megmostam, kettévágtam. Zsírt tettem a tepsibe, arra a combokat, befűszereztem, fokhagymákat tettem közé, tetejére szalonna darabokat vágtam, alufóliával beborítottam.

Zöldbab ecetben 2. recept