Recept elkészítése:
Tökfasírozott recept
Hozzávalók:
50 dkg gyenge spárgatök,
liszt ( A túró nedvességétől függő mennyiség),
20-30 dkg tehéntúró,
3-4 db. hagyma,
2 egész tojás,
petrezselyem,
kapor,
só, bors,
olaj a sütéshez.
Elkészítés:
A tököt legyaluljuk, a túróval, finomra reszelt hagymával, apróra vágott petrezselyemmel, kaporral két egész nyers tojással és annyi liszttel összekeverjük, hogy sűrű masszát kapjunk. Borssal és közvetlenül a sütés előtt sóval ízesítjük. A keverékből kanállal kisebb pogácsákat szaggatunk és bő olajban aranysárgára sütjük. Hidegen és melegen is fogyaszthat.
Elkészítés ideje: 45perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges