Recept elkészítése:
Mákos nudli recept
Hozzávalók:
1 kg burgonyatészta,
5 dkg vaj (vagy margarin),
5 dkg finomra darált mák,
ízlés szerint 7-8 dkg porcukor,
só a tészta főzéséhez.
Elkészítés:
Az ujjnyi vastagra nyújtott burgonyatésztát ugyancsak ujjnyi vastag csíkokra felvágom, és a tenyeremben kisodrom. 1 cm nagyságú darabokra felvágom, majd sós, lobogva forró vízben kifőzöm. A jól lecsurgatott tésztát olvasztott vajon megforgatom, ezután a porcukorral kevert mákkal gazdagon meghintve tálalom. Mák helyett darált cukros dióval is megszórható, vagy pedig vajban pirított zsemlemorzsában megforgatva, fahéjas cukorral is meghinthető.
Elkészítés ideje: 105 perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges