Sonkás szendvics recept

Sonkás szendvics recept

Hozzávalók:
20 dkg főtt füstölt sonka vagy tarja,
5 dkg vaj,
2 evőkanál liszt,
2 dl tej,
csipetnyi őrölt szerecsendió-virág,
mokkáskanálnyi vasfű és citromfű,
1 gerezd fokhagyma,
só és törött fekete bors, ízlés szerint,
kenyérszeletek.

Elkészítés:

A vajat addig hevítjük a liszttel, amíg habzani nem kezd, ekkor hozzáöntjük a tejet, és simára keverve sűrűre főzzük. Ízesítjük a fűszerekkel, a megtisztított, szétzúzott fokhagymával, és összekeverjük a darált füstölt sonkával. A megpirított kenyérszeleteket megkenjük a sonkás krémmel, és pirosra sütjük.

Elkészítési idő: 20 perc

vissza a főoldalra