Recept elkészítése:
Mágnás dióspite 1. recept
Elkészítés:
Tészta: 30 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 18 dkg zsír vagy 22 dkg vaj, 10 dkg cukor, 1 egész tojás, 1 egész citrom reszelt héja és leve.
Tésztát készítünk belőle. Egy kis részét félretesszük rácsozatnak. A többit vékonyra kinyújtjuk, tepsibe téve baracklekvárral megkenjük.
Töltelék: 20 dkg cukor, 3 tojás sárgája, 15 dkg őrölt dió, fél csomag vaníliás cukor és a 3 tojás keményre vert habja.
Ezt elkeverjük, és a tésztára kenjük. A félretett tésztából rácsot készítünk. Lehetőleg magas oldalú tepsiben süssük.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges