Recept elkészítése:
Habos meggyes pite recept
Hozzávalók:
Vaj 25 dkg,
liszt 25 dkg,
cukor 2 ek,
tojás 3 db,
só 1 késh,
morzsa 2 ek,
meggy 1 kg,
vaníliás cukor 10 dkg.
Elkészítés:
Vajat, liszttel összedörzsölünk, porcukrot, 3 tojássárgáját, csipet sót tésztának gyúrunk, tepsiben félujjnyi vastagra nyújtjuk, megszórjuk morzsával, cukros, kimagvazott meggyel, és újra morzsával, sütni hagyjuk. Ha kisült, 3 tojás fehérjét kemény habnak felverünk, 15 dkg vaníliás cukorral összekeverve, a kisült tészta tetejére tesszük, újra sütőbe tesszük, és halvány sárgára sütjük. Tálalás előtt forró vízbe mártott késsel kockákra szeljük.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges