Recept elkészítése:
Gyümölcsös sajtos háromszögek recept
Hozzávalók:
50 dkg (1 csomag) leveles tészta,
25 dkg Mascarpone krémsajt,
25 dkg fagyasztott eper, málna vagy más gyümölcs,
5 dkg porcukor,
2 dkg vaj.
Elkészítés:
A sajtot összekeverjük a fagyasztott gyümölccsel, s a hűtőbe tesszük, nehogy kiolvadjon. A kinyújtott tésztát nagyobb négyzetekre vágjuk, a gyümölcs-sajt keverékéből minden négyzet egyik sarkába egy púpozott kanállal teszünk, az átellenben lévő sarkot ráhajtjuk, hogy háromszöget kapjunk. A széleit bekenjük olvasztott vajjal, hogy összeragadjanak. Öt percre visszatesszük a hűtőbe, majd előmelegített, forró sütőben aranyszínűre sütjük. Még forrón bőven meghintjük porcukorral.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges