Recept elkészítése:
Vizes uborka 1. recept
Elkészítés:
A megmosott és megszáradt uborkákat üvegbe rakjuk. Előzőleg az üveg aljára egy-egy adag vasfű - kapor - meggylevél keveréket teszünk. Egy-két vékony szelet tormát, s pár szem mustármagot adhatunk még közé. Mikor az üveg tele van uborkával, megismételjük a tetejére is az alsó fűkeveréket. Aztán teletöltjük felforralt és kihűtött, elég erősen sós vízzel. Egy kicsi darabka timsót is tegyünk bele. Hólyaggal kötjük le, és vizes ruhával a tetején szintén napon erjesztjük. Utána hűvös helyen tartjuk.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges