Recept elkészítése:
Uborkasaláta sóban recept
Elkészítés:
Az uborkákat meghámozzuk, legyaluljuk és besózzuk. Ha levet eresztett, jól kicsavarjuk. Az üveg aljára egy ujjnyi sót teszünk, erre 5 ujjnyi uborkát, majd ismét sót, uborkát, és így megtöltjük az üveget. A tetején is só legyen. Ne kössük le azonnal az üveget, várjuk meg, míg kissé összeesik, és a tetejére még egy réteg sót tehetünk. Lekötve száraz, hűvös helyen tartsuk. Használat előtt néhány órával az uborkát hideg vízben ki kell áztatni, majd átmosni. Utána ugyanúgy használjuk, mint a friss uborkát.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges