Töksaláta 1. recept

Recept elkészítése:

 Töksaláta 1. recept

Hozzávalók:
1 kg fiatal spárgatők,
tejfölös öntet,
200 g paradicsom,
só,
1 csokor kapor.

Elkészítés:

      A legyalult tököt enyhén sózzuk, állni hagyjuk. Ha kissé összeesett, elkeverjük a tejfölös öntettel. Apróra vágott kaporral megszórva, paradicsomszeletekkel díszítve kínáljuk.
2 dl tejfölt elkeverünk 1 tojássárgával, 2 ek. mustárral, ízlés szerint sózzuk, cukrozzuk, ecettel vagy citromlével ízesítjük. Kerülhet bele kevés paprikakrém, paradicsompüré vagy törött bors is.

vissza a főoldalra

Receptek kategória: