Recept elkészítése:
Olasz bableves recept
Hozzávalók:
30 dkg tarkabab,
15 dkg füstölt hús nyers,
10 dkg szalonna darálva,
20 dkg vegyes zöldség,
15 dkg metélt tészta,
1 fej vöröshagyma,
1 gerezd fokhagyma,
1 késhegyi pirospaprika,
petrezselyem,
törött bors.
Elkészítés:
A babot előző este beáztatjuk. Másnap feltesszük főni a zöldségekkel és a szeletekre vágott füstölt hússal. Hozzáadjuk a hagymát, fokhagymát, szalonnát, sót, és bőven fűszerezzük törött borssal, majd puhára főzzük. A tésztát belefőzzük. Meghintjük pirospaprikával, és tálaljuk.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges