Recept elkészítése:
Török citromos muffin recept
Hozzávalók:
10 dkg joghurt,
27 dkg liszt,
1 citrom,
1 csomag sütőpor,
5 evőkanál cukor,
1 tojás,
11 dkg olvasztott vaj.
Elkészítés:
A lisztet a sütőport és a cukrot összekeverjük, tálba szitáljuk. A muffin formát vajjal kikenjük, a tojást a joghurttal és vajjal elkeverjük. A joghurtos masszát hozzáadjuk a lisztes keverékhez, majd belereszeljük a citrom héját és belefacsarjuk a citrom levét. Villával gyorsan összekeverjük (nem baj, ha kicsit csomós marad az eredeti recept szerint) A mélyedéseket 2/3 részig megtöltjük, jól előmelegített sütőben 20-25 percig szép pirosra sütjük. Melegen tálaljuk.
Megjegyzés: Nagyon jó tészta, kellemesen savanykás, kicsit sűrű, de ettől jó. (Villő)
Elkészítés ideje: 40perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges