Parmezános-fűszeres muffin recept

Parmezános-fűszeres muffin recept

Hozzávalók:
2 csésze liszt,
1 evőkanál cukor,
1 ½ teáskanál sütőpor,
½ teáskanál szódabikarbóna,
½ teáskanál zsálya (szárított, morzsolt),
½ csésze apróra vágott petrezselyem,
¼ csésze frissen reszelt parmezán sajt,
1 ¼ csésze író (kefír),
¼ csésze vaj vagy margarin (olvasztott),
1 (nagy) tojás.

Elkészítés:

      A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra, a formákat kiolajozzuk. Egy nagy tálban elkeverjük a lisztet a cukorral, a sütőporral, a szódabikarbónával, a zsályával, a petrezselyemmel és a reszelt sajttal. Hozzáadjuk az írót (kefírt), az olvasztott vajat és végül a tojást. A formákat 2/3-ig töltjük a masszával. 15-20 percig sütjük. Sütőrácson hagyjuk teljesen kihűlni.

Elkészítés ideje: 40perc

vissza a főoldalra