Meggyes-mákos muffin recept

Meggyes-mákos muffin recept

Hozzávalók:
10 dkg vaj,
2,8 dl tejföl,
2 tojás,
1 csomag vaníliás cukor,
28 dkg liszt,
1 csomag sütőpor,
1 teáskanál szódabikarbóna,
1 csipet só,
20 dkg barna cukor,
4 evőkanál őrölt mák,
15 dkg meggy (befőtt is lehet).

Elkészítés:

      A sütőt előmelegítjük 170 °C-ra, a muffinformákat kivajazzuk, vagy muffinpapírral kibéleljük. A vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojásokat, a tejfölt és a vaníliás cukrot. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával, a sóval és az őrölt mákkal. Kis adagokban hozzákeverjük a vajas keverékhez, majd beletesszük a kimagozott meggyet is. A formákat 3/4-ig töltjük a tésztával, 25-30 percig sütjük.

Elkészítés ideje: 60perc

vissza a főoldalra