Recept elkészítése:
Mandulás muffin (diabetikus!) recept
Hozzávalók:
25 dkg liszt,
2 teáskanál sütőpor,
5 dkg őrölt mandula,
12,5 dkg vaj,
3 tojás,
3 teáskanál folyékony édesítőszer,
1 teáskanál citromhéj (szárított),
1 teáskanál vaníliaaroma,
1 csipet szerecsendió,
6 evőkanál tej.
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 190 °C-ra, a muffinformákat papírral kibéleljük. A lisztet, a sütőport és a mandulát összekeverjük. A vajat a tojásokkal, az édesítőszerrel, a citromhéjjal, a vaníliaaromával, a szerecsendióval és a tejjel habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztes keveréket (kis adagokban!), majd a tésztát a formákba töltjük. A muffinok tetejére tehetünk egy-egy szem mandulát. 20-25 percig sütjük.
Elkészítés ideje: 60perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges