Csokis muffin II. recept

Csokis muffin II. recept

Hozzávalók:
10 dkg csokoládé,
10 dkg vaj+a formához,
2 tojás,
5 dkg cukor,
1 csomag vaníliás cukor,
10 dkg szilva,
25 dkg liszt,
1 teáskanál sütőpor,
5 dkg zabpehely,
5 dkg vágott mogyoró,
A mázhoz:
10 dkg porcukor,
1 tojásfehérje,
2-3 csepp piros ételfesték,
tortadara .

Elkészítés:

      A csokoládét összetördeljük, és a vajjal kis fazékban felolvasztjuk, hagyjuk kihűlni. A muffin sütőformát kivajazzuk. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a csokoládét. A szilvát megmossuk, húsát apró darabokra vágjuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a zabpehellyel, és a mogyoróval, majd a szilvával együtt a csokoládés masszába dolgozzuk. A formába töltjük, és a sütőben kb. 20 percig sütjük. A süteményt 5 percig a formában pihenni hagyjuk, kiborítjuk, és kihűtjük. A porcukrot összekeverjük a tojásfehérjével, néhány csepp ételfestéket cseppentünk bele, és a mázt a muffinokra öntjük. Megszórjuk tortadarával, és hagyjuk megszáradni.

Elkészítés ideje: 60perc

vissza a főoldalra