Kapri mártás recept

Recept elkészítése:

 Kapri mártás recept

Hozzávalók:
1 fiola kapribogyó,
3 dl sűrű tejföl,
3 tojássárga,
1 csokor snidling,
1 gerezd fokhagyma,
só és törött fehér bors, ízlés szerint.

Elkészítés:

      A tejfölbe belekeverjük a nyers tojássárgáját, és gőzön, állandó keverés közben sűrűre főzzük. Ezután hozzáadjuk a kapribogyó levét, az összevagdalt bogyót, a finomra metélt snidlinget és a szétzúzott fokhagymát. Simára keverve a hűtőszekrényben tartjuk tálalásig.

Elkészítés ideje: 25 perc

Receptek kategória: