Leves receptek képekkel

Csülkös bableves recept

Csülkös bableves recept
Hozzávalók 4 személyre:

1 derék füstölt csülök
25 dkg tarkabab
2-3 babérlevél
1-1 szál sárga- és fehérrépa
fél zeller
1 csokor zellerzöld
1 kisebb vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
só, pirospaprika
1 evőkanál zsír vagy olaj
2 dl tejföl
esetleg 1-2 kanál ecet
csipetke.

Csicseriborsós, sült paradicsomos fokhagymaleves recept

Csicseriborsós, sült paradicsomos fokhagymaleves recept
Hozzávalók 4 személyre:

500g száraz csicseriborsó
1 kg olasz paradicsom
1 fej fokhagyma
85 ml olívaolaj

2 evőkanál szárított oregánó
2 felszeletelt póréhagyma fehér része
1 liter csirkehúsleves-alap
2 evőkanál sűrített paradicsom
só, bors
friss oregánó levetek.

Cukkínikrémleves Katalin módra recept

Cukkínikrémleves Katalin módra recept
Hozzávalók 4 személyre:

50 dkg zsenge cukkini
1 l húsleves
2 dl tejszín

őrölt fehér bors
1 nagyobb csirkemell filé
2 evőkanál vaj
4 tojássárgája.

Borsóleves, ahogy a pásztorok szeretik recept

Borsóleves, ahogy a pásztorok szeretik recept
Hozzávalók 4 személyre:

1 evőkanál vaj
1-1 szál sárga- és fehérrépa
1 l csontlé (lehet leveskockából is)
15 dkg sárgaborsó

2 dl tejföl
2 evőkanál liszt
4 szál virsli vagy debreceni
néhány szál petrezselyem zöldje
a virsli sütéséhez olaj.

Bakonyi betyárleves 2. recept

Bakonyi betyárleves 2. recept
Hozzávalók 4 személyre:

15 dkg kolozsvári szalonna
10 dkg lángolt kolbász
25 dkg erdei gomba
5 dkg liszt
1 közepes vöröshagyma
2 dl tejföl
1 l csontleves
1-2 babérlevél
őrölt bors
zsályalevél
kakukkfű
csemege-fűszerpaprika
20 dkg kész húsos derelye.

The Mountain - 3D pólók