Krumplis lángos I. recept

Krumplis lángos I. recept

Hozzávalók:
40 dkg liszt,
30 dkg burgonya,
1 cs szárított élesztő,
1 csapott tk só,
4 dl langyos víz,
1.5 - 2 liter olaj a kisütéshez.

Elkészítés:

      A krumplit megfőzöm, meghámozom és átnyomom. A lisztet egy tálba szitálom, majd elkeverem a sóval, az élesztővel és a főtt krumplival. Az egészet vízzel egy sima tésztává keverem. Meleg helyen letakarva 30 percig kelni hagyom. A továbbiakat lásd a Lángos 1. receptnél.

Elkészítés ideje: 75perc

vissza a főoldalra