Kora reggeli lángos recept

Kora reggeli lángos recept

Hozzávalók:
1 cs porélesztő,
1 ek cukor,
fél kg liszt,
1 tk só,
olaj a kisütéshez.

Elkészítés:

      Az élesztőt egy tálkában elkeverem a cukorral és egy kevés vízzel és felfuttatom. A lisztet beleteszem a keverőtálba 1/4 liter vizet, 1 ek olajat és a feloldott élesztőt, a végén a sót. A robotgép keverőkarjával a tésztát simára keverem, míg le nem válik az edény széléről. Most jön a lényeg: A tálat edényestől, lefedve éjszakára a hűtőbe teszem. A tésztánk szép lassan egész éjjel kel. Közvetlenül a felkelés után átgyúrom és a szokásos módon lángost sütök belőle.

Elkészítés ideje: 75perc

vissza a főoldalra

Kiemelt partnerünk