Mézes lapok 2. recept
Hozzávalók:
50 dkg liszt,
1 kávéskanál szódabikarbóna,
6 dkg zsír,
10 dkg cukor,
4 evőkanál olvasztott méz,
3-4 kanál tejföl,
2 tojás.
Krém:
2 tojás,
2 evőkanál cukor,
2 kanál liszt,
4 dl tej,
vanília,
rum.
Máz:
20 dkg cukor,
3 kanál tej,
3 dkg kakaó.
Elkészítés:
50 dkg liszt, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 6 dkg zsír, 10 dkg cukor, 4 evőkanál olvasztott méz, 3-4 kanál tejföl, 2 tojás. Ebből négy lapot sütünk.
Krém: 2 tojás, 2 evőkanál cukorral kikeverni, 2 kanál liszt, 4 dl tej jól kikeverni, vaníliát és kis rumot beletenni. Ezt felfőzni, de rum nélkül, a rum utoljára jön bele, mikor már a krém kihűlt. 20 dkg vajat kikeverünk 15 dkg cukorral és a két krémet összekeverjük.
Máz: 20 dkg cukor, 3 kanál tej, 3 dkg kakaó, felfőzni és ha összeforrt, a tűzről levéve 10 dkg vajat keverünk bele. Ezzel simára jól eldolgozzuk és langyosan a kihűlt tésztára kenjük.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges