Sült báránygerinc recept

Sült báránygerinc recept

Hozzávalók:
1.5 kg báránygerinc,
6 dkg zsír,
só, liszt,
egy kiskanál paradicsompüré.

Elkészítés:

      A báránygerincet megsózzuk, tepsibe tesszük, olvasztott zsírral leöntve sütőben időnként meglocsolva puhára sütjük. Sütési ideje kb. 35-40 perc. Ha megsült, kivesszük a tepsiből. A zsírjából egy kevés paradicsompürével, egy kevés liszttel pecsenyelevet készítünk. Hasábburgonyával és párolt szilvával tálaljuk. Tálalhatjuk még vajas francia főzelékfélékkel is. Sült báránycombot hasonló módon készíthetünk.

vissza a főoldalra

The Mountain - 3D pólók