Recept elkészítése:
Pikáns körözött recept
Hozzávalók:
25 dkg tehéntúró,
10 dkg párizsi,
10 dkg reszelt sajt,
2 evőkanál tejföl,
5 dkg vaj,
1 tojás,
1 fej vöröshagyma,
3 gerezd fokhagyma,
só,
3 mokkáskanál pirospaprika,
2 mokkáskanál köménymag.
Elkészítés:
A vajat, a tejfölt, a tojást, a megtisztított, apróra vagdalt hagymát, meg a zúzott fokhagymát simára keverjük. Sóval, őrölt köménymaggal, meg pirospaprikával fűszerezzük, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot, a szitán áttört tehéntúrót és a megdarált párizsit. Alaposan összedolgozzuk, végül a körözöttet kenyérszeletekre kenjük és befedjük vékony csíkokra metélt savanyú uborkával.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges