Recept elkészítése:
Körözött 9. recept
Hozzávalók:
15 dkg tehéntúró,
5 dkg vaj,
1 dl tejföl,
1 csokor zöldhagyma (vagy 1 evőkanál finomra metélt vöröshagyma),
1-1 teáskanál mustár és pirospaprika,
1 mokkáskanál só,
ízlés szerint őrölt fekete bors,
késhegynyi őrölt köménymag.
Elkészítés:
A vajat gőzön felpuhítom, és habosra keverem a tejföllel, a megtisztított és finomra vágott zöldhagymával (zöldjével együtt), végül hozzákeverem az áttört túrót is. A fűszerekkel ízesítem, és jól behűtve, zöldpaprikával, piros retekkel teszem az asztalra.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges