Körözött 1. recept

Recept elkészítése:

Körözött 1. recept

Hozzávalók:
20 dkg liptói túró,
10 dkg vaj,
1-2 ek. szódavíz,
metélőhagyma,
1 kk mustár,
pirospaprika,
köménymag,
Worcester mártás,
esetleg szardellapaszta, vagy kapribogyó.

Elkészítés:

      Először a liptóit és a vajat a szódavízzel habosra keverjük, majd köményt, paprikát, mustárt, Worcestert, esetleg szardellapasztát, vagy kaprit adunk hozzá. Ezeket jól kikeverjük, és utoljára a finomra vágott metélőhagymát adjuk hozzá. A jól kevert körözöttnek habosnak kell lennie és álljon legalább 3 órát.

vissza a főoldalra

Receptek kategória: