Recept elkészítése:
Szarvasgombaragu recept
Hozzávalók:
50 dkg szarvasgomba,
5 tojás,
2 dl fehérbor,
olaj vagy vaj,
só,
bors.
Elkészítés:
A szarvasgomba külső részét kefével letisztítjuk, megmossuk, felszeleteljük, és forró olajban vagy vajban kissé megpirítjuk. Hozzáadjuk a bort, ízlés szerint sót, őrölt fekete borsot és jól megsütjük a hozzákevert tojássárgákkal együtt. Önálló ételként tálalhatjuk.
Elkészítés ideje: 30perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges