Recept elkészítése:
Oregánós gomba recept
Hozzávalók:
25 dkg gomba,
5 evőkanál olaj,
2 kávéskanál oregánó,
2 gerezd zúzott fokhagyma (vagy fokhagymás só),
2 kávéskanál liszt,
fél dl száraz (fehér) bor,
1 dl tejszín vagy tejföl,
só.
Elkészítés:
A fokhagymát az olajon megfuttatjuk. Hozzátesszük a megtisztított, szükség szerint felszeletelt gombát, és kevergetve sütjük, míg a leve elfő. Hozzáadjuk az oregánót, sózzuk, a borban puhára pároljuk. A lisztet a tejszínnel simára keverjük, és a mártást ezzel behabarjuk. Olaszos tésztával vagy galuskával tálaljuk.
Elkészítés ideje: 60perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges