Recept elkészítése:
Sajtos krokett recept
Hozzávalók:
3 tojásfehérje,
citromlé,
12 dkg ementáli sajt,
só, bors,
12 evőkanál zsemlemorzsa,
olaj,
20 dkg paradicsompüré,
petrezselyem.
Elkészítés:
A tojásfehérjét verjük habbá a citromlével és a sóval. Adjuk hozzá a reszelt sajtot, a zsemlemorzsa felét és a borsot. Kanállal formáljunk gombócokat a habból és forgassuk meg a maradék zsemlemorzsában. Forró olajban süssük minden oldalról aranybarnára. Meleg paradicsomszósszal, petrezselyemmel és fűszerezett salátával tálaljuk.
Elkészítés ideje: 30perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges